黑水虻，腐生性的水虻科昆虫，能够取食禽畜粪便和生活垃圾， 生产高价值的动物蛋白饲料，因其繁殖迅速，生物量大，食性广泛、吸收转化率高，容易管理、饲养成本低，动物适口性好等特点，从而进行资源化利用，其幼虫被称为“凤凰虫”，成为与蝇蛆、黄粉虫、大麦虫等齐名的资源昆虫，在全世界范围内得到推广。原产于美洲，目前为全世界广泛分布（南北纬40度之间）。 近些年传入我国，目前已广布于贵州、广西、广东、上海、云南、台湾、湖南、湖北等地。目前被广泛应用于处理鸡粪、猪粪及餐厨垃圾等废弃物方面。

养殖的意义？

黑水虻，学名：高斑扁角水虻，腐生性水虻科昆虫。因其能够取食畜禽粪便和生活垃圾、生产高价值的动物蛋白饲料、繁殖速度快、生物量大、食性广泛、吸收转化率高、容易管理、饲养成本低、动物适口性好等特点，被称为“资源性昆虫”。

一、养殖

我们目前主要用鸡粪、猪粪和豆渣等废弃物来养殖，当然，还可以用餐厨废弃物来饲养黑水虻，效果更好。

二、应用与价值

（一）、无害化处理鸡粪、猪粪等养殖废弃物，成本低，效率高，优势在于资源化程度高，全程无二次废弃物产生，是一种极佳的粪便处理方法。同时还会产生一定的经济效益。一吨粪便，可以产出150公斤左右的水虻鲜虫，市场价每公斤5元左右，烘干后作为干粉饲料每公斤10元左右。

（二）、黑水虻的粪便，无臭味，蓬松，透气，是很好的商品有机肥。

（三）、利用黑水虻处理粪便，成本更低。与现在我国推广的沼气化处理相比较，此方法可节约建设成本近80%。

（四）、黑水虻幼虫是很好的活体饲料，可以喂鸡，喂鸭、鹅。更是水产养殖绝佳的活体饲料，烘干后是上佳的干粉蛋白质饲料。

（五）、由于黑水虻食量大，繁殖速度快，是餐厨废弃物生态化处理的理想的途径之一。

（六）、医学上有广泛而深远的开发价值和应用前景，如:提取抗菌肽用于疑难杂症的治疗。

总之，黑水虻浑身是宝，养殖简便，应用前景广阔。

目前畜禽粪便资源化处理的三种主要方法:堆肥处理法、沼气发酵法、蚯蚓处理法,都存在明显的缺陷,如堆肥法历时长，会产生大量甲烷、氨气和二氧化碳,同时受季节因素的影响(卢辉,等, 2008) ; 使用猪粪便制备沼气，对设备有较高的要求,必须使用高耐腐蚀材料,使得运营成本高,且沼气发电无法并网,所产生的沼液、沼渣的处理更令人头痛;蚯蚓法受蚯蚓生理特性的影响,生物缓慢, 历时三个月,且对温度敏感，高于35°C蚯蚓死亡,而温度不高则会有大量病原萄生长(Ndegwa等, 2001)。

与以上三种常规方法相比,利用黑水虻幼虫对畜禽粪便作资源化处理,基本上克服了它们的缺陷,并且由于幼虫可作为饲料蛋白源与能量来源,因此还能产生额外的经济效益(Marrjorie等, 2013 ; Sanchez-Muros等，2014)。

所以说，利用黑水虻来处理畜禽粪污的一种途径。