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生态养殖让环境“绿”起来

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生态养殖让环境“绿”起来

发布日期:2019-03-16 作者: 点击:

住着单间,吹着风扇,吃着黑水虻,喝着乳酸菌,一只鸡活成这样,也算是鸡中的“富豪”了。

“咯咯咯……”走进大荔县羌白镇西牧农业科技有限公司的鸡舍里,群鸡扇着翅膀,伸长脖子,讨要饲料。该公司总经理周顶红抓起一把虫子,放在食槽,几下子就被抢光了。环顾整个鸡舍,干净,整洁,通透,专用水箱挂在墙角,水帘循环排水降温。比起传统的养殖场,这里的鸡要幸福很多,空气中没有恶臭味,而是弥漫着一股酸酸的味道。

周顶红介绍,西牧公司与传统养殖场的不同之处,就在于多了一个乳酸菌加工厂和黑水虻孵化室。这就是酸味的来源和没有恶臭味的所在。原来鸡吃得食是乳酸菌发酵的饲料,喝得水也添加了一定比例的乳酸菌,水帘上流动的循环水也添加了乳酸菌。再加上风机的助力,整个鸡舍里到处飘着乳酸菌的味道。黑水虻最大作用是取食鸡的粪污,其幼虫、成虫鸡可做食。

该公司乳酸菌车间共有18个罐子,或串联,或并联在一起。有些罐子用做发酵原料,有些用来储藏发酵后形成的乳酸菌。“我们所做得生态养殖第一道工序就是发酵乳酸菌。”周顶红说,从植物中汲取食用级的菌种,加入必要的生产原料,通过引进日本工艺进行破壁,发酵3~5天,便可应用,并贯穿整个养殖过程。

首先发酵饲料,将乳酸菌和饲料按一定的比例密封发酵后,畜禽可食用。乳酸菌发酵的饲料能促进动物对蛋白质、微量元素和维生素的吸收,提高动物免疫力,促进其生长,改善肉、蛋、奶产品品质。其次饮水添加,动物吸收乳酸菌可改善肠道内环境,提高动物健康水平。最后消毒圈舍,定期喷洒可改善饲养环境,消除异味,驱蚊防臭。

鸡舍旁是猪舍,两只肥硕的猪正在顶牛吵架,你凶我攻,互不相让。另外几只在悠闲地吃着黄瓜,它们的毛发发亮,浑身浅粉色。周顶红说,这些猪除了规定的蓝耳、猪瘟等必要的疫苗外,没有使用任何抗生素,既降低了养殖成本,又保障了生态绿色的畜产品。

对于养殖环节产生的粪污,有黑水虻的帮忙,便可将禽粪污转化成有机肥。黑水虻属资源型昆虫,能够取食禽畜粪污和生活垃圾,生产高价值的动物蛋白饲料,其繁殖迅速,食性广泛、吸收转化率高,饲养成本低,目前被广泛应用于鸡粪、猪粪等废弃物处理。

“我们通过乳酸菌养殖,不使用抗生素,所以粪污里不含抗生素,黑水虻吃掉粪污,产生的虫粪是植物可利用的天然有机肥。据估算,6吨鸡粪可产生1吨黑水虻鲜虫,1.2吨有机肥,10吨猪粪可产生1吨黑水虻鲜虫,3吨有机肥。”周顶红说,在整个养殖过程中,没有二次废弃物产生,实现了绿色生态循环养殖。

“咯咯嗒……”收鸡蛋的时间到了,工作人员杨师傅提着篮子来到鸡舍,将一枚枚带有温度的鸡蛋捡起放好。她介绍,除了饲料,她每天会给鸡喂食一定数量的黑水虻,增加蛋白质的摄入,别看这些鸡蛋比市面上卖得鸡蛋个头小,营养价值却很高,一枚可以卖到3~5元钱。“乳酸菌+虫子”的生态养殖模式,很好地解决了养殖废弃物无害化处理与资源化利用问题,同时实现养殖业循环发展,保障了良好的经济效益、社会效益和生态效益。

本文网址:http://www.sxxmny.com/news/426.html

关键词:生态养殖模式,绿色生态养殖

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